19-25 января – Неделя популяризации подсчета калорий

Здоровое питание является основой для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма, сохранения здоровья, профилактики заболеваний и активного долголетия.

Контроль калорийности рациона способствует увеличению приверженности здоровому питанию. Соблюдение энергетического равновесия является ключевым моментом в профилактике ожирения.

Пища является для человека источником энергии и питательных веществ. Калория – единица измерения энергии, поступающей в организм с пищей. Для поддержания здоровья и нормальной массы тела калорийность (энергетическая ценность) рациона должна соответствовать расходам на физическую и двигательную активность.

Важен адресный подход в оценке калорийности рациона, необходимо учитывать индивидуальные характеристики человека: пол, возраст, уровень физической и двигательной активности, а также массу тела

Для облегчения контроля за калорийностью пищи оптимально исключить из рациона продукты глубокой степени переработки, которые содержат высокое количество насыщенных и транс-жиров, пищевой соли и добавленного сахара (кондитерские и мясоколбасные изделия, рыбные деликатесы, пикантные закуски, сладкие напитки, алкоголь, соусы). Лучшие способы приготовления пищи, сохраняющие ее пищевую ценность – запекание, отваривание и приготовление на пару.

Дополнительные материалы для использования в работе

Тематическая веб-страница на сайте ОГБУЗ «ЦОЗиМП» profilaktika.tomsk.ru:

• 2 июня – День здорового питания и отказа от излишеств в еде

Статьи:

• Особенности питания пожилых людей: рекомендации врача
  

• Питание и подсчет калорий

• Избыточный вес тела и подходы к его снижению

• Правильный режим питания

• Как определить индивидуальную порцию продуктов

• 10 самых распространенных ошибок в питании

• Профилактика развития избыточной массы тела и ожирения у детей

• Главные правила питания весной

• Как выбрать правильный майонез

• Подсчет калорий: ключ к здоровому питанию и гармонии тела

• Почему опасно есть много сладкого

• Топ 7 продуктов в холодильнике диетолога

• Зимний рацион: какие продукты необходимы в зимнее время

• Как избыток соли влияет на здоровье

• Что такое основной обмен и как его рассчитать

• Зачем нужен белок и где его искать?

• Почему при ожирение развивается инсулинорезистентность

• «Спутники» ожирения

• Правильное питание ребенка – залог его здоровья Часть 1

• Правильное питание ребенка – залог его здоровья. Часть 2

• Избыточная масса тела и ожирения: определение наличия, степени и вида. Часть 1

• Причины избыточной массы тела и ожирения. Часть 2

• Что нужно знать о подсчете калорий

• Поговорим о сахаре

• Протеиновые батончики в чем польза и вред

• Без вины виноватая жировая ткань

• Популяризация здорового питания

• Факторы риска развития избытка массы тела у детей и подростков

• Влияют ли соки, нектары, фруктовые напитки на прибавку в весе

• Ожирение и здоровье легких

• Роль среднего медицинского персонала в профилактике избыточной массы тела и ожирения у взрослого населения

• Как не переедать и не набирать вес в новогодние каникулы

• Гестационный сахарный диабет: питание

• Правильное питание не означает отказ от сладостей

• Перед сном: есть или не есть

• Как победить переедание

• Советы диетолога: лучшие полезные рецепты пирогов

• Интервальное голодание: мифы и правда

• Сахар и здоровье человека

• Раздельное питание: мнение диетолога

• Нужны ли вам спортивные добавки

• Ожирение и щитовидная железа

• Фаст-фуд: в чем вред для здоровья

• Как «бороться» с вредной едой и перееданием?

• Какие макароны выбрать для здорового питания

• Главные правила питания летом      

Информационные посты, инфографика в группах соцсетей «Будь здоров! Центр общественного здоровья, Томск»:

• ВКонтакте

• Одноклассники

Информационные материалы (скачать материалы):

• Листовка «Диета для снижения холестерина»

• Листовка «Жиры: польза или вред?»

• Листовка «Избыточная масса тела, ожирение»

• Листовка «Польза овощей и фруктов»

• Листовка «Принципы здорового питания»

• Листовка «Схема действий после измерения роста и веса»

• Листовка «Здоровое питание, основные принципы здорового питания»
  

• Плакат «Тарелка здорового питания»

• Плакат «10 шагов к здоровому питанию»

• Плакат «Пищевая пирамида»

• Плакат «Контроль веса – профилактика ожирения»

• Буклет «Продукты для здорового питания»

• Буклет «Не забывайте о составе пищи, которую едите в течение дня»

• Буклет «Контролируйте свою массу тела»

• Буклет «Основы рационального воспитания»

• Брошюра «Законы здорового питания»

• Брошюра «Планируем здоровое питание»

• Брошюра «Здоровое питание для всей семьи»
  

• Санбюллетень «Ты сильнее, когда знаешь что ешь»

• Инфографика «5 порций для вашего здоровья»

• Инфографика «Здоровые привычки» 

Видеоролики, видеофильмы, видеолектории:

• Здоровое питание для всей семьи

Информацию подготовила: врач по медицинской профилактике ОГБУЗ «ЦОЗиМП» Бадлуева Арьяна Владимировна