Поддержание системы здорового рационального питания помогает избежать метаболических нарушений и ассоциированных заболеваний.
Принципы здорового питания базируются на качестве продуктов питания, их количестве и времени приема (режимных моментах).
Важно акцентировать внимание не на ограничениях, хотя они тоже важны (минимизация фастфуда, снеков, переработанного мяса и сахаросодержащих напитков), а на включении в питание необходимых рацион-формирующих продуктов (рыба 2 раза в неделю, орехи, овощи и фрукты).
Важная проблема — высокое потребление соли в России, в особенности в зимнее время (до 12-13 г/день), в то время как суточная норма составляет 5 г/день.
Обучение альтернативному выбору продуктов, приготовлению полезных блюд помогает усилить мотивацию граждан и увеличить приверженность здоровому питанию.
Дополнительные материалы для использования в работе
Тематическая веб-страница на сайте ОГБУЗ «ЦОЗиМП» profilaktika.tomsk.ru:
Статьи на сайте ОГБУЗ «ЦОЗиМП»:
- Как приучить подростка питаться правильно
- Карта питания России: Томская область
- Экологически чистые продукты: что это такое и где это найти
- Овощи и фрукты в рационе пожилых людей
- Правильное питание для развития ума школьника
- 10 самых распространенных ошибок в питании
- Как победить переедание
- Как «бороться» с вредной едой и перееданием?
- Кофе и кофеин
- Молочные десерты для взрослых
- Глютен: польза и риск
- В чем польза грецких орехов
- Сахар и здоровье человека
- О пользе морепродуктов
- Фаст-фуд: в чем вред для здоровья
- Перед сном: есть или не есть
- Интервальное голодание: мифы и правда
- Польза овощей и фруктов для сердечно-сосудистой системы
- Правильное питание для крепкого иммунитета
- Правильное питание не означает отказ от сладостей!
- Советы диетолога: лучшие полезные рецепты домашних пирогов
- Канцерогены в пище
- Популяризация здорового питания
- Правильное питание для хорошего настроения
- Профилактика развития избыточной массы тела и ожирения у детей
- Факторы риска развития избытка массы тела и ожирения у детей и подростков
- Влияют ли соки, нектары, фруктовые напитки на прибавку в весе?
- Продукты, благотворно влияющие на желудочно-кишечный тракт
- Правильное питание будущего школьника
- Питание и иммунитет
- Правильное питание в офисе
Статьи из других источников:
- Моем по правилам фрукты и овощи
- Овощи и зелень
- Вода
- Начните изменять свое питание, чтобы сделать его здоровым
- Как определить индивидуальную порцию продуктов
- Как правильно мыть овощи и фрукты
- Практические советы по здоровому пищевому рациону
- Продукты с высоким содержанием клетчатки
- Как увеличить количество овощей и фруктов в своем рационе?
- Микроэлементы
Информационные посты, инфографика в группах соцсетей «Будь здоров! Центр общественного здоровья, Томск»:
Информационные материалы (скачать материалы):
- Буклет «Чек-лист здорового питания для школьника»
- Буклет «Не забывайте о составе пищи, которую Вы едите в течение дня»
- Буклет «Курс на правильное питание»
- Буклет «Курс на здоровое питание»
- Буклет «Соль»
- Буклет «Контролируйте свою массу тела»
- Буклет «Как питаться в период беременности и лактации»
- Инфографика «Где искать витамины?»
- Инфографика «Диета для красоты»
- Инфографика «Питьевая вода»
- Брошюра «Здоровое питание»
- Листовка «Польза овощей и фруктов»
- Листовка «Принципы здорового питания»
- Листовка «Жиры: польза или вред?»
- Буклет «Основы рационального питания»
- Плакат «400 грамм овощей и фруктов»
- Плакат «Идеи для полезного перекуса»
- Плакат «Питание для здоровья и красоты»
- Плакат «Важно соблюдать питьевой режим» (2 варианта)
- Санбюллетень «Соблюдать здорово! Знаешь, что ешь»
- Санбюллетень «Ты сильнее, когда знаешь, что ешь» (2 варианта)
- Плакат Польза овощей и фруктов
- Буклет «Правильное питание ребенка»
- Буклет «Продукты здорового питания»
- Инфографика «5 порций для вашего здоровья»
- Инфографика «Тарелка здорового питания»
- Инфографика «Как увеличить количество овощей и фруктов в своем рационе» (2 листа)
- Анимация «Фрукты»
- Анимация «Жир должен быть правильным»
- Анимация «Меньше соли!»
- Анимация «Меньше трансжиров!»
- Анимация «Сахар — в меру!»
- Буклет «Питание при избыточном весе»
- Буклет «Правильное питание ребенка»
- Буклет «Рекомендации по правильному питанию для детей с избыточной массой тела и ожирением»
- Листовка «Здоровое питание, Основные принципы здорового питания»
- Плакат «Где искать йод?»
- Брошюра «Здоровое питание для всей семьи»
Лекции, презентации (скачать материалы):
- «Консультирование населения по вопросам питания и физической активности в простой и доступной форме» для медицинских работников
Видеоролики, видеофильмы, видеолектории:
- Пять ключевых принципов безопасного питания
- Здоровое питание для всей семьи
- Основы здорового питания
- Умное питание для всех
- Сохраним здоровье: рецепты здорового питания
- Принципы рационального питания
- Правильное питание для сохранения красоты и молодости
Информацию подготовила: врач по медицинской профилактике отдела мониторинга факторов риска ОГБУЗ «ЦОЗиМП» Жданова Алена Олеговна