Поддержание системы здорового рационального питания помогает избежать метаболических нарушений и ассоциированных заболеваний.
Принципы здорового питания базируются на качестве продуктов питания, их количестве и времени приема (режимных моментах).
Важно акцентировать внимание не на ограничениях, хотя они тоже важны (минимизация фастфуда, снеков, переработанного мяса и сахаросодержащих напитков), а на включении в питание необходимых рацион-формирующих продуктов (рыба 2 р/нед, орехи, овощи и фрукты).
Важная проблема — высокое потребление соли в России, в особенности в зимнее время (до 12-13 г/день), в то время как суточная норма составляет 5 г/день.
Обучение альтернативному выбору продуктов, приготовлению полезных блюд помогает усилить мотивацию граждан и увеличить приверженность здоровому питанию.
Дополнительные материалы для использования в работе
Тематическая веб-страница на сайте ОГБУЗ «ЦОЗиМП» profilaktika.tomsk.ru:
Статьи на сайте ОГБУЗ «ЦОЗиМП»:
Статьи из других источников:
Информационные посты, инфографика в группах соцсетей «Будь здоров, Томск»:
Информационные материалы (скачать материалы):
-
Буклет «Чек-лист здорового питания для школьника»
-
Буклет «Не забывайте о составе пищи, которую Вы едите в течение дня»
-
Буклет «Курс на правильное питание»
-
Буклет «Курс на здоровое питание»
-
Буклет «Соль»
-
Буклет «Контролируйте свою массу тела»
-
Буклет «Как питаться в период беременности и лактации»
-
Инфографика «Где искать витамины?»
-
Инфографика «Диета для красоты»
-
Инфографика «Питьевая вода»
-
Брошюра «Здоровое питание»
-
Листовка «Польза овощей и фруктов»
-
Листовка «Принципы здорового питания»
-
Листовка «Жиры: польза или вред?»
-
Буклет «Основы рационального питания»
-
Плакат «400 грамм овощей и фруктов»
-
Плакат «Идеи для полезного перекуса»
-
Плакат «Питание для здоровья и красоты»
-
Плакат «Важно соблюдать питьевой режим» (2 варианта)
-
Плакат «Соблюдать здорово! Знаешь, что ешь»
-
Плакат «Ты сильнее, когда знаешь, что ешь» (2 варианта)
-
Буклет «Правильное питание ребенка»
-
Буклет «Продукты здорового питания»
-
Инфографика «5 порций для вашего здоровья»
-
Инфографика «Тарелка здорового питания»
-
Инфографика «Как увеличить количество овощей и фруктов в своем рационе» (2 листа)
-
Анимация «Фрукты»
-
Анимация «Жир должен быть правильным»
-
Анимация «Меньше соли!»
-
Анимация «Меньше трансжиров!»
-
Анимация «Сахар — в меру!»
Лекции, презентации (скачать материалы):
- «Консультирование населения по вопросам питания и физической активности в простой и доступной форме» для медицинских работников
Видеоролики, видеофильмы, видеолектории:
- Основы здорового питания
-
Пять порций здоровья (youtu.be/prMBNhNR-Fo)
-
Урок здоровья. Здоровое питание школьника (youtu.be/IMueM-cRk-c)
-
Тарелка здорового питания (youtu.be/JD1gX88zwfI)
-
Светофор здорового питания (youtu.be/sPeo6TL0VKQ)
-
О здоровом питании (youtu.be/JN7zochQxIk)
-
О балансе в питании (youtu.be/SRN9N0AyJRk)
-
Два типа питания (youtu.be/yo6NwcK2tFE)
-
Сахарок (youtu.be/vwl7YU_LfYw)
-
Вода (youtu.be/SxuSheXlNLM)
-
Цифры здоровья (youtu.be/wYkmFNX7124)
-
Здоровое питание. Часть 1 (youtu.be/olesvPVrYpo)
-
Здоровое питание. Часть 2 (youtu.be/F3WF5wR2s-k)
-
Здоровое питание. Часть 3 (youtu.be/IcW_ai4Y8_I)
-
Здоровое питание. Серия 1 (youtu.be/wD-pIWNTQPA)
-
Здоровое питание. Серия 2 (youtu.be/o_LNWSAhqNQ)
-
Здоровое питание. Серия 3 (youtu.be/RbHp5JK7N0M)
-
Здоровое питание. Серия 4 (youtu.be/_h89-km71EI)
-
Здоровое питание. Серия 5 (youtu.be/sgXYhlO1aMo)
-
Здоровое питание. Серия 6 (youtu.be/x4BeCVMbrag)
-
Здоровое питание. Серия 7 (youtu.be/nrkjXol0Sew)
-
Здоровое питание. Серия 8 (youtu.be/yS4trAoCJms)
Информацию подготовила:
- врач по медицинской профилактике отдела мониторинга факторов риска ОГБУЗ «ЦОЗиМП» Григорян Роза Араевна