Протеиновые батончики: в чем польза и вред

Сегодня протеиновые батончики вышли за рамки профессионального спортивного питания. Теперь их можно купить не только в специализированных магазинах, но и в обычных супермаркетах и даже аптеках. Протеиновые батончики добавляют в рацион желающие набрать мышечную массу или похудеть, некоторые используют их в качестве перекуса.

О том, из чего состоят протеиновые батончики, для кого они подходят, а кому лучше воздержаться от их употребления , обсудим в данном материале.

Что такое протеиновый батончик?

Это готовый к употреблению продукт с высоким содержанием белка. Причем это могут быть не только батончики промышленного производства, но и домашнего. 

Чаще всего для обогащения продукта белком используют молочные и соевые концентраты. 

Как протеиновые батончики влияют на здоровье?

Протеиновый батончик – это дополнительный источник белка, который необходим для набора и сохранения мышечной массы. Они позволяют быстро восполнить энергию, поэтому их можно использовать в качестве перекуса перед и после тренировок. Кроме того, как правило, протеиновые батончики обогащены витаминами, минералами, а также пищевыми волокнами.

Некоторые используют протеиновые батончики для похудения, чтобы заменить сладости на более полезную альтернативу. Здесь стоит быть осторожней, так как протеиновые батончики могут содержать большое количество сахара, а значит и лишних калорий. Так, по данным Роскачества, общее содержание сахара в батончиках может варьировать от 7,9 до 63,6 гр  на 100 грамм продукта.  И даже если производитель не добавлял сахар в рецептуру продукта, в качестве его источника могут выступить и друге ингредиенты (фрукты, ягоды). К сожалению, большинство производителей не выносят данные о количестве сахара на упаковку, что затрудняет выбор для худеющих и лиц, следящих за здоровьем.

Важно знать!

Стоит помнить о важном принципе рационального питания: оно должно быть разнообразным. Протеиновые батончики могут помочь Вам в решении данного вопроса, однако нельзя забывать о не менее значимом принципе умеренности. Если вы хотите снизить массу тела, особенно важно, чтобы энергетическая ценность продукта вписывалась в Вашу суточную калорийность.

Берегите свое здоровье!

Статью подготовила: канд. мед. наук, врач по медицинской профилактике Дарья Васильевна Подчиненова

Изображение от Freepik.com